Тел.: +38 044 495 45 37
Линия консультации: +38 044 360 41 19

1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, украинская версия

1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, украинская версия 8 800 грн.
1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, Украинская версия,

дополнительная лицензия на 1 рабочее место

1 095 грн.
1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, Украинская версия,

дополнительная лицензия на 10 рабочих мест

8 800 грн.
1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, Украинская версия,

дополнительная лицензия на 20 рабочих мест

15 620 грн.
1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, Украинская версия,

дополнительная лицензия на 5 рабочих мест

5 060 грн.
1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, Украинская версия,

дополнительная лицензия на 50 рабочих мест

27 940 грн.

 

Программный продукт «1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, украинская версия»предназначен для автоматизации управленческого учета на предприятиях питания самого различного типа и масштаба как одиночных, так и сетевых структур.

Решение «1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, украинская версия» разработано на платформе «1С:Предприятие 8.2».

Программу можно использовать для автоматизации ресторанов, кафе, баров, предприятий быстрого питания (fast-food), столовых, комбинатов питания, магазинов кулинарии и небольших цехов по производству кондитерских и салатных изделий.

 

Структура компании и управление:

- Учет от имени нескольких организаций на любом количестве складов, управленческий учет по компании в целом;

- Ведение управленческого и регламентированного учета в одной информационной базе;

- Возможность построения распределенных баз для территориально удаленных подразделений с консолидацией данных в центре;

- Управление значимыми событиями;

- Содержит элементы CRM;

- Встроенные механизмы технической поддержки.

 

Взаиморасчеты:

- Представление контрагента в виде группы юридических лиц;

- Ведение взаиморасчетов в разрезах: «контрагент», «договор», «сделка»;

- Индивидуальная стратегия отгрузки и оплаты для каждого контрагента или группы контрагентов;

- Работа с различными видами оплаты.

 

Ценообразование:

  • Неограниченное количество категорий цен;
  • Возможность задания и хранения цены в любой валюте;
  • Формирование наценок и скидок;
  • Возможность быстрого отслеживания динамики изменения цен поставщиков;
  • Возможность рассчитывать продажные цены на продукцию по заданной наценке к себестоимости;
  • Различные методы округления цены.

 

Управление поставками:

  • Оперативное планирование закупок;
  • Заказ товара на основании планируемого объема выпускаемой продукции;
  • Оформление заказов поставщикам и контроль их исполнения, корректировки заказов и возвраты;
  • Формирование внутренних заказов;
  • Прием на комиссию;
  • Контроль оплаты и поставки.

 

Управление складским запасами:

  • Учет МПЗ по алгоритмам: ФИФО и по Среднему;
  • Учет дополнительных расходов;
  • Учет товаров по дополнительным характеристикам;
  • Расширенные механизмы инвентаризации: оперативная, алкоголя, полуфабрикатов, расчет отклонений расчетного количества от фактического с учетом текущих минусов или без учета;
  • Перемещения, списание;
  • Возможность передачи полуфабриката как товара для принимающего подразделения (для сетей);
  • Пересортица товаров.

 

Производство:

  • Выпуск продукции (наборов, блюд, полуфабрикатов) с расчетом себестоимости;
  • Возможность оперативного проведения составных операций выпуска: Выпуск с перемещением, Выпуск розничной реализацией, выпуск с оптовой реализацией, Выпуск со списанием;
  • Проработка рецептуры блюда для составления калькуляции на фирменные блюда. Автоматический расчет выхода готового блюда;
  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций. Сохранение рецептуры в виде документа с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка). Возможность выбора способа расчета основной рецептуры: по флагу Основная, по периоду действия в конкретном подразделении с учетом наследования по иерархии подразделений;
  • Создание Актов разделки для оформления разделки поступившего товара.
  • Возможность задания и распределения единых технологических карт на всю сеть потребителей (для сетей);
  • Возможность запрета приготовления какого-либо полуфабриката на указанной точке (для сетей);
  • Возможность использования схемы блюдо в блюде с неограниченным количеством уровней вложенности;
  • Поддержка взаимозаменяемости продуктов (в рамках одной или всех технологических карт);
  • Быстрый анализ вхождения сырья и полуфабрикатов в технологические карты;
  • учет возможных недовложений при формировании себестоимости блюда и расчета калькуляции, а так же расчета в минус;
  • Ручная корректировка, добавление и удаление списываемых в производство продуктов;
  • Расчет калорийности и энергетической ценности полуфабрикатов и блюд;
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода;
  • Учет специй.

 

Складские перемещения:

  • перемещения продуктов на кухни для производства блюд, либо в розничную продажу на точки реализации;
  • оперативное отслеживание остатка продуктов или блюд на выбранном для перемещения складе;
  • проведение инвентаризации на складе товаров, полуфабрикатов, блюд. Списание продуктов;
  • Работа с отрицательными остатками.

 

Реализация товаров и блюд:

  • отражение в конфигурации розничного и оптового документооборота;
  • Возможность отражения реализации товаров и блюд с модификаторами.

 

Отчеты и печатные формы:

при помощи программного продукта можно сформировать следующие аналитические отчеты:

  • Анализ продаж,
  • Анализ выпуска продукции,
  • Остатки и обороты товаров и блюд,
  • Перерасход товаров за период,
  • Расход продуктов,
  • Расход специй,
  • Состав рецептур,
  • Анализ продаж с модификаторами,
  • Рейтинг продаж,
  • ABC-XYZ анализ,
  • Анализ цен,
  • Управленческий баланс и др.;

 

Обмен данными:

  • загрузка технологических карт из Электронного сборника рецептур, блюд и кулинарных изделий
  • загрузка данных о реализации товаров и блюд из фронт-офисного ПО: 1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе, ред.2.х, UCS RKeeper, ИВС: Магия и РСТъ РестораторЪ;
  • выгрузка данных в конфигурацию 1С: Бухгалтерия для Украины, редакция 1.1 для общей системы налогообложения.

C этим продуктом устанавливают
Интеграция 1С с API Новой почтой
стоимость 2000 грн

Copyright © IT-Artel.